Choć wielu Polaków sądzi, że Polską specjalnością narodową jest bigos, to w innych krajach za taką uważane są raczej pierogi. W niektórych rodzinach jest to prawie obowiązkowy składnik obiadu . Sekretem tak dużej popularności pierogów jest prawdopodobnie nadzienie. Można je przyrządzić z wielu rozmaitych składników .

Robimy je między innymi z grzybów , mięsa czy z owoców . To tłumaczy to, że to danie praktycznie nigdy się nie nudzi. Nawet gdybyśmy prawie co dzień jedli pierogi, to w zasadzie będziemy spożywali coś całkiem różnego. To danie oferuje chyba każda restauracja czy bar w kraju , a także polskie restauracje za granicą, jednak na ogół najbardziej smakują nam te, jakie gotuje mama lub babcia.